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夏季如何科学饮水?

随着夏季到来,温度走高,人体内的水分随着汗液大量流失,排汗量每天可达500-1000ml。人体在缺水的时候特别容易疲劳,注意力涣散,应当及时补水,否则人体就会发出更多不适的警告,长期缺水,还会导致慢性疼痛、胃溃疡、心肌梗赛等其他问题!人体除了从食物中摄取水分,主要是靠饮水来补充,如何在夏季及时、有效、适量地补充水分?要想健康,得学会科学饮水!

一、喝多少?--6杯水原则

平衡是身体健康的基础,在正常情况下,水的摄取和排出量是约等的。人体每天通过尿液排水约为1500ml,其次是肺呼出约350ml,经皮肤蒸发和排汗约500ml,粪便150ml,总量约为2500ml。由于水的摄取和排出量是相等的,故一般情况下(在常温条件下、轻体力劳动的成年人)每天需要2500mL的水分,排除从食物中获得1000ml的水,人体代谢产生300ml水,每人每天最少还需要饮水1200ml!如果茶杯的容量是200ml,约等于6杯了。

注意:我们平这里所说的6杯水只是最少饮水量,人体需水量往往随着体力活动增加、温度变化、出汗量等改变而有所增加,尤其在进入到夏季以后,排汗量明显增加,要特别注意饮水量的增加!

二、喝水的黄金时段--少量多次,早晚一杯

饮水的时段应该分配在一天当中的任何时刻,少量多次,慢慢饮用,每次200ml。尤其是老年朋友渴的反应比较迟钝,不能等到嘴巴发干才想起来喝水。每个人可能有自己的喝水习惯,但是有两条推荐大家长期坚持:早、晚一杯水(200ml)。人体在空腹饮水的情况下,喝下去的水1个小时左右就能进入到血液循环系统。所以清晨一杯水,一可以达到稀释血液的粘稠度的目的,二是帮助消化液的分泌和增进食欲,三是促进肠胃蠕动利于排便;睡前1-2小时喝一杯水,有利于补充夜间隐性失水和尿液产生带走的水分,防止血液粘稠度增加,减少心脑血管疾病的突发。如果您不太适应清晨喝没有味道的白开水,可以尝试滴加一些蜂蜜,略有淡淡甜味即可!浓蜂蜜水、盐水都不提倡在早晨空腹饮用,肠胃功能不好的朋友,建议喝温开水,希望缓解便秘的朋友,可以尝试凉白开。其他时段,每隔2、3小时喝一杯水即可!


三、人体缺水信号--不要等到口渴再喝水

有人说,我并不觉得口渴,为什么要喝水?等到你有口渴的感觉,身体已经缺水!水分虽然在人体中比重较大,哪怕很轻微的失水都会个人体不适!当人体失水1-2%的时候,身体的口渴机制就开始发生作用,伴随着口渴,我们会感受到轻度不适,食欲下降;当缺水达到3-4%我们会感觉到口干,排尿量减少,工作效率降低;失水达到4-8%除了有上述症状还可能出现皮肤干燥、身体乏力、烦躁等症状;当失水超过8%可能会出现高热、精神恍惚;失水量超过10%可能危及生命。长期饮水不足,慢性低水平脱水会导致例如:白内障、心肌梗赛、脑血栓、慢性疼痛等一系列健康问题。保持体内稳定有足够的水分,对健康十分重要!

四、夏季该喝什么水?--温水、自制豆汤、果蔬

喝凉水会使胃肠黏膜突然遇冷,从而使原来开放的毛细血管收缩,引起胃肠不适甚至腹泻。而过烫的水进入食道,易破坏食道黏膜,诱发食道癌。因此,喝水的温度不能太热也不能太凉,最适宜的温度是10C~30C。

值得注意的是,夏季淌汗流失的不仅是水分,还有矿物质、维生素、氨基酸等。尤其是在大量出汗后,饮用白开水水虽然能很好缓解人体缺水的状况,补得了水,却补不了流失的营养素,大量灌水,只会降低体液中电解质的浓度,引发肌肉痉挛等不适症状。因此天热时应喝些淡盐水补充钠,自制的绿豆汤、红豆薏米汤、果蔬汁,不仅消暑降温补充水分,补充维生素、蛋白质和矿物质的效果也要好许多。而各种甜饮料、果汁饮料因为高糖、高能量、营养素比较单调,尤其是水溶性维生素、蛋白质含量少并不推荐大量饮用,更不能用来代替白开水。至于那些富含咖啡因的饮料和浓茶,本身就有利尿的作用,也不适合在大量出汗后饮用。

除此之外,黄瓜、西瓜、番茄等果蔬中的水分比起普通的水,更容易进入细胞。因此在喝水的同时,也要“吃”水。另外,水果蔬菜还富含各种抗氧化剂、多种矿物质及重要的B族维生素等,对增强人体免疫力、预防衰老、抵御疾病都大有好处。

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